Vinaigrette/sauce allégée..

Moi de toute façon je mange que de la salade, des carottes râpées, du céleri branche donc 0 calorie… mais pourtant je ne perd pas de poids???

Et oui c’est bien de manger des salades, des crudités tout ça tout ça, mais si tu mets une tonne de vinaigrette dedans ça fait carrément monter la balance des calories. Pour peu qu’elle soit industrielle en plus c’est encore pire…

Alors j’ai quelques petites astuces rapides, faciles et très bonnes bien sûr pour remédier à ça;)

 

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1ère recette; Sauce moutarde. Il te faut pas grand chose: 

• 1 yaourt de soja
• 2 CàC de moutarde (fine, forte, à l’ancienne comme vous voulez)
• 1 CàS de vinaigre de cidre
• 1 CàS de curry
• Sel, poivre

 

On mélange tout et c’est prêt ! Pour la faire plus liquide et augmentez le volume rajoute un fond d’eau pour la diluer 😉

 

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Maintenant 2ème recette; Sauce saveur asiatique:

• 1 yaourt de soja
• 1 CàS de sauce soja (Tamari ou shoyu)
• 1 morceau de gingembre écrasé
• 1 CàS de vinaigre de riz
• 1 CàS de coriandre en graine
• Coriandre feuille fraiche (facultatif)

 

Même chose, on mélange tout et voila tu peux manger ta salade en toute tranquilité 😉

 

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Attention je ne dis pas qu'il ne faut pas manger d'huile, du tout dutout, car elles sont très importantes au bon fonctionnement de ton organisme et on en a besoin chaque jour! 
Ceci est une alternative aux sauces toute prêtes et permet d'alléger ta salade si tu as déjà des aliments "gras" dedans.

Exemple: si tu prends une salade avec de l'avocat (riche en gras insaturés: qualifié de bon gras) tu as déjà ton apport, donc cette sauce te permet de ne pas doubler tes apports et amener une prise de poids.

 

J’espère que cet article t’aura plu et que tu reviendras par là.

(S’il te plait, n’utilise pas mes photos sans demande préalable et si tu souhaites t’inspirer de cette recette merci de la mentionner dans ton blog ou réseau avec un lien de cette page.)

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A bientôt 🙂

Alice ♥