Pâte à tarte, quiche…

Je vous propose une version plutôt classique mais très simple à réaliser soi-même, pour enfin arrêter de consommer des pâtes industrielles. Elles sont très souvent ultra-transformées, avec ajout d’additifs et de conservateur et parfois même ajout de sucre. Je vous conseil donc vraiment de laisser les pâtes au supermarché et de vous lancer dans laLire la suite « Pâte à tarte, quiche… »

Tarte potiron, chèvre & oignons rouges

Et oui, l’automne est bien là ! On adore ses belles couleurs de saison et l’arrivée des nouveaux légumes et notamment des courges : courges spaghettis, Butternuts, potimarrons, potirons, patidoux, citrouilles… Saviez-vous que le potimarron et la citrouille sont entre le légume et le féculent ? En effet ils sont très riches en glucides commeLire la suite « Tarte potiron, chèvre & oignons rouges »

Poulet mijoté sauce tomate, poivrons et patates douces

Je vous propose une recette simple et idéal pour un repas convivial et équilibré. A partager entre amis ou en famille ! Pour 6 personnes : 500 g de poulet (filets ou haut de cuisse) 500 g de tomates fraîches 2 poivrons rouges 200 g de patates douces 2 gousse d’ail 2 oignons 1 pincéeLire la suite « Poulet mijoté sauce tomate, poivrons et patates douces »

Poivrons farcis (végé) :

On se retrouve aujourd’hui pour une recette entre l’été et l’automne. Il vous reste des poivrons et vous ne savez plus quoi faire avec ? Voici une recette plus automnale qui combine légume d’été et recette d’automne pour changer un peu. Car oui la diversité, réduit la lassitude et la redondance des repas. Bien s’alimenterLire la suite « Poivrons farcis (végé) : »