Houmous à la cacahuète

Si vous aimez le houmous, voici la recette du véritable houmous libanais avec une touche de cacahuète… vous allez adorer !!! 😉 Ingrédients: 1 boite de pois chiche 400g 1 jus de citron entier 2 gousses d’ail (petite taille) 1 càs de tahin (purée de sésame) 1 càs d’huile d’olive 1 càs de cumin 1Lire la suite « Houmous à la cacahuète »

Cake moelleux pomme/cannelle (sans gluten)

Ce gâteau a été revisité je ne sais combien de fois, je pense que c’est un de mes premiers gâteau testé quand j’ai commencé la cuisine. A la base c’était la recette de ma grand-mère: le fameux gâteau au yaourt inratable à doser au pot, vous connaissez forcément ! Bon depuis tous ce temps, j’aiLire la suite « Cake moelleux pomme/cannelle (sans gluten) »

Salade vietnamienne végé (sans gluten)

Recette pour une salade fraiche et pleine de saveurs vietnamiennes type Bo Bun mais version light et végé;) Ingrédients: Choux blanc Carottes rapées Champignons frais Radis noir Nouilles de riz Coriandre et persil 1 càs de graines de sésame 1 càs de sauce soja ou tamari 1 càs de vinaigre de riz Gingembre   Préparation:Lire la suite « Salade vietnamienne végé (sans gluten) »

Monodiète à la carotte : Mon avis…

Ici je vous raconte tout sur mes impressions après avoir réalisé ma propre expérience sur la monodiète ! Tout d’abord vous allez me dire, mais pourquoi tu as fait ça ? Quel était l’objectif ? Pourquoi maintenant ? Pourquoi la carotte ? Avant tout, je précise que mon article n’est qu’un avis parmi tant d’autresLire la suite « Monodiète à la carotte : Mon avis… »

Salade Détox

Comme évoqué dans l’article : conseils détox alimentaire, je vous propose une idée de salade rapide avec des aliments bons pour votre corps et vos papilles bien sûr 😉 Liste des ingrédients (que l’on peut changer avec d’autres aliments en fonction des goûts tout en veillant à garder une grande quantité de légumes): Choux KaleLire la suite « Salade Détox »

Conseils équilibre alimentaire

Après les vacances, les apéros entre ami(e)s, les glaces, les restaurants et j’en passe.. On a envie de reprendre de bonnes habitudes : Pour cela il vous faut reprendre les bases de l’équilibre alimentaire !! Il est temps de repartir sur une meilleure alimentation avec des aliments simples, frais et anti-inflammatoire; et accentuer sur lesLire la suite « Conseils équilibre alimentaire »

Lunch box à emporter partout

On a pas toujours le temps ni l’envie de se préparer à manger le midi, et quand l’heure du repas à sonné on à encore moins le courage de se concocter quoi que ce soit. Surtout si vous êtes au boulot, que vous n’avez pas le temps de rentrer chez vous et rien sur placeLire la suite « Lunch box à emporter partout »

Moelleux au chocolat sans MG, sans lactose.. (avec de la courgette)

Fan de chocolat? Manger une part sans culpabiliser? Ce gâteau est idéal pour vos envies de dessert chocolaté sans trop abuser !! (Bon j’ai pas dit que vous pouviez manger le gâteau d’un coup non plus^^) Idéal pour faire manger à votre chéri(e) ou à vos enfants des légumes même en dessert. Le goût trèsLire la suite « Moelleux au chocolat sans MG, sans lactose.. (avec de la courgette) »

10 règles quand on commence la course à pieds :

Courir ? Pourquoi faire ? Après qui ? Dans quel but ? Beaucoup de questions qu’on me pose, qu’on vous pose, que VOUS vous posez. L’envie de courir n’est pas donnée à tous le monde. Mais si tu as envie de te mettre au sport sans trop de frais et de te tester à laLire la suite « 10 règles quand on commence la course à pieds : »

Tarte d’été tomates & courgettes

Ce soir je vous partage une recette que je réalise très souvent l’été, pas besoin d’avoir le frigo plein, uniquement les incontournables de l’été: la tomate et la courgette. A servir avec une salade verte ou des crudités, en entrée ou en plat, c’est parfait et surtout léger !! En même temps je vous donneLire la suite « Tarte d’été tomates & courgettes »